ТЯГНИ
Ресторани
Будівництво ресторану в партнерстві з нами — це не тільки саме зведення приміщення, а весь комплекс робіт від ідеї до відкриття. Наш досвід та експертиза, дозволить найсміливіші ідеї втілити в життя.
Окремий фокус робимо на виробничих цехах, де володіємо глибокою експертизою в проєктуванні, технології та оптимізації процесів.
Ми можемо підхопити роботи на етапах:
Розробка маркетингової концепція й формату
01
- тип ресторану (casual, fine dining, фаст-фуд, кафе, бар)
- цільова аудиторія, середній чек, години роботи
- вимоги до площі, кухні, складів, залу, тераси
Підбір локації, ділянки або приміщення
02
- трафік (пішохідний/авто), видимість, паркінг
- потужність електрики, вентиляція, можливість витяжки
- обмеження по шуму, запахам, режиму роботи
Проєктування та будівництво
03
- планування залу, кухні, складів, санвузлів, зон для персоналу
- технологічний проєкт кухні (лінії приготування, мийка, холод/гарячий цех)
- конструктивні рішення (якщо нове будівництво або перепланування)
- будівельне втілення проєкту, в об’єкт нерухомості.
Чому саме ми
Досвід у реалізації медичних об’єктів різного масштабу
Розуміння специфіки медичної інфраструктури
вимоги до:
- вентиляції
- стерильності
- електропостачання
Фаховий супровід на кожному етапі
від ідеї до введення в експлуатацію.
Наявність портфоліо та фотозвітів реалізованих об’єктів.